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工程建筑机械和洒水车虽然都涉及到建筑和工程领域，但它们的功能、设计和应用是不同的，它们的配件和水炮（如果是用于喷水或灌溉等目的）的配件也会有很大差异。
1、工程建筑机械：这类机械主要用于建筑施工，如挖掘机、起重机、压路机等，这些机械的配件通常是根据其特定的功能和应用进行设计和制造的，如挖掘机的铲斗、起重机的吊钩等，关于这类机械的配件供应商或制造商的信息，可能需要通过专业的工程机械设备供应商或制造商进行查询。
2、洒水车：主要用于清洁、灌溉、灭火等任务，其中的水炮配件是为了喷水或灌溉等任务而设计的，这些配件可能包括喷嘴、水管、水泵等，关于洒水车水炮的配件供应商或制造商的信息，可以通过当地的汽车销售或配件销售公司获取，也可以通过互联网搜索找到相关的厂家。
至于洒水车水炮厂家，它们主要生产和供应洒水车水炮及其相关配件，可以通过互联网搜索、行业展会、专业市场等方式找到这些厂家，在选择厂家时，需要注意其产品质量、售后服务以及价格等因素。
工程建筑机械和洒水车的配件存在很大的差异，需要根据具体的需求和应用选择合适的设备和配件，在选择洒水车水炮厂家时，也需要进行充分的调查和比较，以确保购买到高质量的产品和优质的服务。